当前位置: 首页 团队队伍 专任教师 副高级(副教授、副研究员) 正文
  • 张凯
    -系别食品科学与工程系
    -导师类型硕士研究生导师
    -研究领域肠道菌脂滴与脂代谢; 二代益生菌
    -邮箱996780@hainanu.edu.cn
    -通讯地址海南省海口市美狮贵宾会城西校区
    -职务

    个人简介

    博士,副研究员,硕士生导师,主要肠道微生物脂滴与脂代谢;二代益生菌的开发与应用,曾开展含脂滴肠道菌的鉴定、熊猫肠道微生物筛选与功能分析、耻垢分枝杆菌的脂质代谢等研究。相关成果申请人以第一作者在Protein&CellEnergy conversion and management以及Journal of Cleaner Production等期刊发表文章。参与完成国家自然科学基金面上项目1项。

    教育背景

    2020.09-2024.07 中国科公司大学,生物物理所,博士,生物化学与分子生物学
    2016.09-2019.07  兰州大学,硕士,微生物学

    工作经历

    2024.07- 至今   美狮贵宾会  美狮贵宾会 高聘副研究员
    2019.07-2020.09  中国科公司大学   生物物理所 科研助理

    科研项目

    1. 国家自然科学基金委员会, 面上项目, 32170787, 脂滴Noncoding RNA编码蛋白LDANP1调控骨骼肌脂滴 动态变化及胰岛素信号的分子机制, 2022-01-01 2025-12-31, 58万元, 在研, 参与
    2. 肠道菌脂滴与宿主脂代谢的研究 校级项目 XJ25000005482024-202950万元,在研,主持

    文章著作

    1. Kai Zhang, Chang Zhou, Ziyun Zhou, Xuehan Li, Zemin Li, Mengwei Zhang, Xuelin Zhang, Congyan Zhang, Taotao Wei, Shuyan Zhang, Pingsheng Liu. Identification of Lipid Droplets in Gut Microbiota. Protein & Cell, 2023 (IF = 21.1).
    2. Kai Zhang, RongXu, Abd El-Fatah Abomohra, Shangxian Xie, ZhengshengYu, QianGuo, PuLiu, LiangPeng, XiangkaiLi*. A sustainable approach for efficient conversion of lignin into biodiesel accompanied by biological pretreatment of corn straw. Energy Conversion and Management, 2019, 119 (IF = 10.4).
    3. Rong Xu1, Kai Zhang1, Shangxian Xie, Pu Liu, Zhengsheng Yu, Huawen Han, Shuai Zhao, Liang Peng, Xiangkai Li*. Evaluation of electricity production from paper industry wastewater by Cellulomonas iranensis LZ-P1 isolated from giant panda. Journal of Cleaner production, 2021, 278 (共一排1) (IF = 11.1)
    4. Rong Xu1, Kai Zhang1, Pu Liu, Huawen Han, Shuai Zhao, Apurva Kakade, Aman Khan, Daolin Du, Xiangkai Li*. Lignin depolymerization and utilization by bacteria. Bioresource Technology. 2018, 269, 557-566. (共一排1) (IF = 11.4)
    5. Rong Xu, Kai Zhang, Pu Liu, et al. A critical review on the interaction of substrate nutrient balance and microbial community structure and function in anaerobic co-digestion. Bioresource Technology, 2018, 247, 1119-1127. (IF = 11.4)
    6. Bingbing Chen, Yumeng Shi, Kai Zhang, et al. (2023). Inulin reduces liver triacylglycerol by increasing lipid droplet lipolysis in fat-loaded mice. Food Research International, 163, 112226.(IF=8.1)
    7. Qian Guo, Sabahat Majeed, Rong Xu, Kai Zhang, Apurva Kakade, Aman Khan, Fauzia Yusuf Hafeez, Chunlan Mao, Pu Liu, Xiangkai Li*. Heavy metals interact with the microbial community and affect biogas production in anaerobic digestion: A review. Journal of Environmental Management, 2019, 240, 266-272.
    8. Ning Yang, Zhenmin Ling, Liang Peng, Yanlai Liu, Kai Zhang, Aman Khan, Juanjuan Shi, Xianglai Li. Improvement of Enzymatic Stability and Catalytic Efficiency of Recombinant Fusariumoxysporum Trypsin with Different N-Terminal Residues Produced by Pichiapastoris. Journal of Microbiology and Biotechnology, 2018, 28(9), 1482-1492.

    获奖

    2022 所长奖学金
    2018 国家奖学金

    专利

    刘平生, 张凯, 周畅, 张淑妍, 程林佳。分离富集含脂滴的肠道菌的方法。202111444002.6

    承担教学

    暂无

    公司产品

    目前在读硕士生3人,欢迎对脂代谢领域感兴趣的同学报考我的研究生。